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A、直接烧烤

学烧烤是去培训班好还是烧烤店好

　　锅内加水和少量白糖熬开，再加入辣椒粉、食盐、孜然粉、胡椒粉各适量，搅匀后再加入蒜泥、味精、熟豆油，搅成糊状后再放入蒜泥、碎香菜、少量熟芝麻、麻辣油，搅拌冷却即可。沙茶蜜汁酱藕片 80克 莴笋 80克

我想开家烧烤店但我不知道烧烤怎么做的烧烤时放什么料呀,烤鱼是怎么烤的呀,请说清楚点

脆皮烤肉秘方(批量50斤带皮五花肉)配料腌制1.料油制作白芷10克、香叶5克、八角5克、桂皮5克、葱50克、生姜50克、色拉油500克，起锅放色拉油1000克，烧至120度热时将上述材料全部倒入，中火炼香捞出料渣即可。2.麻辣鲜香味花椒粉250克、孜然粉250克、十三香20克、鸡精300克、味精250克、盐700克、福建辣椒面500克，将上述调料拌匀。将带皮五花肉切成10厘米宽的长条，背面打上大十字花刀，将麻辣鲜香料涂抹在五花肉上，均匀撒上少许白芝麻，刷上制好的料油，确保每条肉都被调料浸透，静置腌制6-8小时即可。烤制步骤1.烤肉先将炉火燃起，待炉内温度达到100度是把肉挂进去，将肉面对火心，肉皮对炉壁，炉温升至160度时将盖上风门关闭，控制20分钟(期间保持温度控制在180-190度之间)。注:如果温度太高可以将火炉盖子揭开直到温度降到正常温度再盖上盖子。2.烤皮肉面烤制20分钟后，将肉翻面旋转180度(快速完成)，盖上盖子，风口打开，待温度达到160度时开始计时20分钟(温度控制190-200度之间，通过风门打开大小控制温度)。3.爆皮20分钟烤皮完成后，把风门全部打开，温度控制在240-250度之间，烤制10分钟即可出炉

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　　大厨们在烧烤房里忙碌着，将近一米长的粗粗的烧烤叉串着不同部位的牛肉在烧烤炉里慢慢地转动着，肉香弥漫，

韩国烧烤和中式面馆哪个可以更好扩张赚大钱？回答加分

极品海鲜肉串的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 极品海鲜肉串的制作材料：主料：大虾 5个,猪里脊肉 100g,柠檬 1/2个辅料：青椒,红椒 适量,调料酱（番茄酱,辣酱,沙茶酱等） 适量 极品海鲜肉串的特色：原料简单而且易得。此菜不过分油腻，也不过分平淡。外面的世界纷繁忙碌，回到家里，做几串好做又好吃的海鲜肉串，来杯啤酒，顿时让人感到心底放松、舒畅。 教您极品海鲜肉串怎么做，如何做极品海鲜肉串才好吃制作：将上述材料放锅中，慢火煮至砂糖溶解便成。

六、在宏达三区大门对面，据说是临盘招待所的厨师，菜的味道还不错，以前吃饭需要预定，现在疫情期间人应该不多，最近推出了香薰鸡，味道不错，价格也不贵。他家的凉拌西葫芦味道不错，造型也好看，还有他们家自己蒸的大馒头很好吃。这个饭店是临盘比较好吃的饭店。

东莞哪里学韩国铁板烧技术？望牛墩有没有小吃培训机构？

在家如何做韩式烧烤

在色泽上,用中式烧烤方法制作的菜肴,大多色呈金黄或棕红,而韩国烧烤的颜色则相对要浅一些,并且大都体现出腌汁的色泽。

撒料配方：食盐120g、孜然粉100g、小茴香粉100g、味精70g、鸡粉80g、麻辣鲜40g、紫苏粉25g、牛肉粉25g、白糖25g、鲜香王籽粉10g、十三香10g、大蒜粉10g、味特鲜10g、味特香10g、老汤精10g、老母鸡鲜香粉20g、黑胡椒粉10g、咖喱粉10g、香菜籽粉10g、嫩肉粉5g。上面这些是700克的配料，然后放入50克白芝麻，配齐以后打成细腻的碎末，一般可以用2-3天，生意好的时候，一晚上就能用的差不多了。另外再准备青花椒、红花椒、灯笼椒、二荆条、小米辣。锅里倒入少许油，烧热后，把这5种料下锅炒出香味，然后打成碎末，这就是最常用的香辣料。食客要加麻加辣的，可以稍微撒点。

二、有个比较远的海滩，流清河沙滩，很多人在那里烧烤，风景也好，从栈桥出发有个802还是801的直接到，你可以查一查到不到大学路 麦岛那里 和 台湾路下边好像见过烧烤的，抓不抓不知道了。你可以先去考察一下。

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